- Producent: La Cimbali
- Kategoria: Ekspresy do kawy gastronomiczne
La Cimbali M40 DT2 BLACK to najnowsza sugestia włoskiego producenta, zaprojektowana z myślą o fachowych lokalach gastronomicznych. Łączy zaawansowaną technikę z wyjątkowym designem, gwarantując najwyższą jakość kawy i bezusterkowość pracy. Ekspres ten świetnie sprawdzi się w kawiarniach, restauracjach i hotelach, gdzie wymagania dotyczące produktywności i funkcjonalności są na najwyższym poziomie.
Najważniejsze parametry:- przełomowy system termiczny
zezwala na skrupulatne dobranie temperatury dla każdej grupy kawowej, zapewniając powtarzalność i najwyższą jakość napojów. System pozwala także na wydawanie napojów w niższych temperaturach bez wpływu na skuteczność pracy urządzenia. - Perfect Grinding System (PGS)
technika automatycznie dostosowuje mielenie i dozowanie ziaren, eliminując konieczność ingerencji baristy. - Barista Drive System (BDS)
Ekspres samoczynnie rozpoznaje kolbę i przypisuje odpowiednią recepturę, co upraszcza proces parzenia kawy. - Telemetria dwukierunkowa
umożliwia monitorowanie parametrów pracy urządzenia, planowanie konserwacji i kontrolowanie zużycia kawy za pomocą smartfona lub tabletu. - poręczne rozwiązania
Głowice grupowe umieszczone w centralnej części ekspresu optymalny dostęp do dysz parowych i przestrzeni roboczej. Nowy rozstaw grup (220 mm), a także podświetlenie powierzchni roboczej rozszerzają wygodę pracy baristy. - nowoczesny interfejs
Dotykowy panel ze szkła hartowanego jest czytelny, instynktowny i w pełni konfigurowalny. Zezwala na programowanie receptur, co rozszerza efektywność i precyzję. - Kompaktowe wymiary i solidność
budowa z odlewanego ciśnieniowo aluminium i stali zagwarantuje solidność, a optymalizacja wymiarów umożliwia instalację ekspresu w najróżniejszych przestrzeniach.
- Funkcje dopełniające: PGS, BDS, telemetria dwukierunkowa, oświetlenie powierzchni roboczej
- Kolor: Czarny
- Materiał: Aluminium, stal nierdzewna
- Interfejs: Dotykowy, w pełni konfigurowalny
- Przeznaczenie: profesjonalne lokale gastronomiczne
La Cimbali M40 DT2 BLACK to innowacyjny ekspres do kawy, który stanie na wysokości zadania najistotniej wymagających użytkowników. Dzięki nowoczesnym technologiom, ergonomii i nieprzeciętnemu designowi jest świetnym wyborem dla lokali gastronomicznych szanujących jakość, skuteczność i estetykę.
