- Producent: La Cimbali
- Kategoria: Ekspresy do kawy gastronomiczne
La Cimbali M40 DT2 WHITE to najnowsza propozycja włoskiego producenta, zaprojektowana z myślą o mistrzowskich lokalach gastronomicznych. Łączy zaawansowaną technikę z unikatowym designem, zapewniając najwyższą jakość kawy i bezawaryjność pracy. Ekspres ten świetnie sprawdzi się w kawiarniach, restauracjach i hotelach, gdzie wymogi dotyczące efektywności i funkcjonalności są na najwyższym poziomie.
Najważniejsze parametry:- przełomowy system cieplny
pozwala na skrupulatne dostosowanie temperatury dla każdej grupy kawowej, zapewniając powtarzalność i najwyższą jakość napojów. System pozwala na dodatek na wydawanie napojów w niższych temperaturach bez wpływu na wydajność pracy urządzenia. - Perfect Grinding System (PGS)
technologia automatycznie dostosowuje mielenie i dozowanie ziaren, eliminując konieczność ingerencji baristy. - Barista Drive System (BDS)
Ekspres samoczynnie rozpoznaje kolbę i przypisuje odpowiednią recepturę, co upraszcza proces parzenia kawy. - Telemetria dwukierunkowa
- zezwala na monitorowanie parametrów pracy urządzenia, planowanie konserwacji oraz kontrolowanie zużycia kawy za pomocą smartfona lub tabletu.
- ergonomiczne rozwiązania
Głowice grupowe umieszczone w centralnej części ekspresu optymalny dostęp do dysz parowych i przestrzeni roboczej. Nowy rozstaw grup (220 mm) i podświetlenie powierzchni roboczej powiększają wygodę pracy baristy. - nowoczesny interfejs
Dotykowy panel ze szkła hartowanego jest czytelny, instynktowny i w pełni konfigurowalny. Umożliwia programowanie receptur, co zwiększa produktywność i precyzję. - Kompaktowe rozmiary i wytrzymałość
kompozycja z odlewanego ciśnieniowo aluminium oraz stali zagwarantuje solidność, a optymalizacja rozmiarów umożliwia instalację ekspresu w różnych przestrzeniach. - Wersja WHITE z wyszukanym wykończeniem łączy innowacyjność z klasycznym stylem, dzięki czemu ekspres perfekcyjnie wpasuje się w każde wnętrze
La Cimbali M40 DT2 WHITE to nowoczesny ekspres do kawy, który stanie na wysokości zadania najmocniej wymagających użytkowników. Dzięki zaawansowanym technologiom, ergonomii i nadzwyczajnemu designowi jest znakomitym wyborem dla lokali gastronomicznych ceniących jakość, sprawność i estetykę.
