- Producent: La Cimbali
- Kategoria: Ekspresy do kawy gastronomiczne
La Cimbali M40 DT3 BLACK to profesjonalny ekspres do kawy klasy premium, zaprojektowany z myślą o dużych lokalach gastronomicznych, takich jak kawiarnie, restauracje czy hotele. Model ten łączy zaawansowaną technologię, wysoką produktywność i wyjątkowy design, oferując genialne rozwiązanie dla miejsc o znacznym natężeniu ruchu.
Najważniejsze parametry:- 3 grupy kawowe
- zezwala na jednoczesne przygotowywanie pokaźniejszej liczby kaw, co zasadniczo rozszerza produktywność, niezwykle w godzinach szczytu.
- obszerniejszy bojler – 15 l
- powiększona pojemność bojlera zagwarantuje stabilność cieplną i możliwość intensywnego użytkowania bez spadku jakości.
- przełomowy system cieplny
- zezwala na skrupulatną kontrolę temperatury dla każdej grupy kawowej, co przekłada się na wspaniałą powtarzalność i najwyższą jakość serwowanych napojów.
- Perfect Grinding System (PGS)
- Dzięki tej technice ekspres samoczynnie współpracuje z młynkiem, dopasowując mielenie i dozowanie ziaren, eliminując konieczność manualnych korekt.
- Barista Drive System (BDS)
- Rozpoznaje kolbę i automatycznie przypisuje właściwą recepturę, co upraszcza proces parzenia kawy i minimalizuje błędy.
- Dotykowy interfejs
- Szkło hartowane z dotykową klawiaturą jest instynktowne i w pełni konfigurowalne, umożliwiając programowanie receptur i prędkie przypasowanie parametrów.
- praktyczne rozwiązania
- Nowy rozstaw grup (220 mm) i oświetlenie powierzchni roboczej zwiększają wygodę pracy baristy. Konstrukcja nieskomplikowany dostęp do wszelkich kluczowych elementów urządzenia.
- elegancki design premium
Model BlACK akcentuje się stylowym wykończeniem, które idealnie wpisuje się w nowoczesne wnętrza lokali gastronomicznych.
La Cimbali M40 DT3 BLACK to niezastąpiony dobór dla obszernych lokali, które wymagają maksymalnej efektywności i bezusterkowości. Dzięki swym innowacyjnym funkcjom, znacznej objętości bojlera i użytecznemu designowi, ekspres spełnia wymogi najszczególniej wymagających użytkowników, gwarantując idealną jakość kawy w każdej filiżance.
