- Producent: KLAUSBERG
- Kategoria: Formy do pieczenia
Kamień do pizzy umożliwi nam przygotowanie wyśmienitej, chrupiącej pizzyteż ciasteczek, chleba, mięsa czy warzyw. Kamień produkowany jest z wysokiej jakości naturalnego kordierytu, który jest trwały, kamień ten należy do minerałów rzadkich. Dzięki porowatości wchłania i uwalnia wilgoć dzięki temu ciasto będzie chrupiące. Cykl pieczenia zbliżony jest wykorzystywanemu w piecach do pizzy. Pakiet gromadzi kamień o wymiarach 33cm x 1,2cm i stojak z drutu dzięki któremu możemy serwować pizze bezpośrednio na stół. Kamień nie pasuje do mycia w zmywarkach. Kamień za każdym razem należy stopniowo rozgrzewać, wkładać do nienagrzanego jeszcze piekarnika. Po wyciągnięciu kamień należy położyć na drewnianej powierzchni np. Desce do krojenia. Materiał: kordieryt, drut chromowany wymiary: kamień - średnica 33 cm, grubość ok. 1,2 cm
