- Producent: Diamond
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna 12L, 9kW rozmiary komory: 240x340x(h)215 mm. Objętość oleju: Minimum 11 L, maksymalnie 12 L. Kosz druciany: stal nierdzewna chromowana, rozmiary 225x260x(h)115 mm. Wykonane ze stali rdzoodpornej AISI 304, cylindry są dostosowywane. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) produkowany ze stali nierdzewnej AISI 304 o wodoodporności IPX5. Tylny komin produkowany ze stali nierdzewnej AISI 304. „Miska" wytłoczona ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla łatwiejszej i bardziej higienicznej konserwacji. Strefa zimna uwzględniona. Pokrywa wykonana ze stali rdzoodpornej. Kurek spustowy (kulka) do miski umieszczony na przednim panelu urządzenia. Ogrzewanie elektryczne zapewniane przez opancerzone komponenty grzejne ze stali rdzoodpornej zanurzone w misie. Blok elementu cieplnego można obracać, co usprawnia czyszczenie zbiornika. Regulacja temperatury od 100° do 190°C za pomocą termostatu, w pakiecie typowy termostat zabezpieczający. Dostęp z przodu umożliwia łatwą konserwację. Zalety: Specjalnie głęboko wciągnięty górny panel pozwoli łatwo opróżnić koszyki oraz zatrzymać wycieki oleju. Zbiornik wytworzony jest ze stali nierdzewnej AISI 304, całkowicie spawany (ciągły). Na dnie zbiornika utworzona jest stosowna strefa chłodzenia, co zagwarantuje jakość i odporność olejów do smażenia. Olej można prosto opróżnić dzięki zaworowi odpływowemu umieszczonemu na przednim panelu. Ponadto: Możliwości rozmieszczenia 700+700 Z TYŁEM do TYŁU albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górny panel ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, z przednim rantem z rowkiem odpływowym, wciśniętymi i wodoszczelnymi blachami, a także zaokrąglonymi narożnikami zbiorników, jakościowe komponenty High Technology genialne wykończenie, dbałość o szczegóły, świetny design, doskonałe dopasowanie i łatwe połączenie modułu "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 9 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 12 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 320
