Naczynia z kolekcji CARBON PRO producenta BERLINGER HAUS wytworzone są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego w środku potrójną powłoką granitową (marble) o bardzo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna w kolorze srebrnym grafitowym. Te niebanalne i lubiane naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz ekspresowo nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Garnek płaski wok Ø30 x 8,8cm 4,8L
cechy:
powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza aniżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, poprawnie rozprowadza ciepło. Łączy mocne strony naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, lecz jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa powoduje, iż naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten typ garnków i patelni pozwala ponadto na smażenie przy użyciu małej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na wykorzystywanie na kuchni indukcyjnej i na wszystkich innych rodzajach kuchni i stosowania najkorzystniejszych parametry akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzejnych.
Zalecane jest delikatne czyszczenie w celu utrzymania znakomitej kondycji artykułu, dlatego należy unikać codziennego czyszczenia w zmywarce.