Naczynia z kolekcji CARBON PRO producenta BERLINGER HAUS stworzone są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego we wnętrzu potrójną powłoką granitową (marble) o bardzo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna w odcieniu metalicznym grafitowym. Te niebanalne i modne naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Przypasowane do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle prędko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
W zestawie:
Garnek z pokrywą Ø20 x 10,4cm 2,5L
Garnek z pokrywą Ø24 x 11,8cm 4,1L
Garnek z pokrywą Ø28 x 12,4cm 6,1L
Patelnia Ø20 x 4,5cm 1,0L
Patelnia głęboka Ø24 x 6,5cm 2,3L
Pokrywki z tworzywa nienaturalnego do przechowywania gotowych potraw - 3 szt.
Podstawki pod gorące naczynia - 2 szt.
parametry:
warstwa granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza aniżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, lecz jest bardziej wytrzymała na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, że naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala także na smażenie przy użyciu małej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na używanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszelkich innych rodzajach kuchni i wykorzystywania najlepszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzewczych.