Naczynia z serii CARBON PRO marki BERLINGER HAUS produkowane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego we wnętrzu potrójną powłoką granitową (marble) o szczególnie wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w odcieniu metalicznym grafitowym. Te interesujące i modne naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dopasowane do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle prędko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
W zestawie:
Garnek Ø20 x 10,4cm 2,5L
Garnek Ø24 x 11,8cm 4,1L
Garnek Ø28 x 12,4cm 6,1L
Patelnia Ø20 x 4,5cm 1L
Patelnia Ø24 x 6,5cm 2,3L
Przybory kuchenne z nylonu termoplastycznego:
- łyżka wazowa
- łopatka kuchenna
- łyżka szumówka
- ubijaczka
Noże kuchenne:
- nóż szefa kuchni
- nóż uniwersalny
- nóż do obierania
Podstawki pod gorące naczynia - 2 szt.
atrybuty:
warstwa granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, lecz przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie mocne strony teflonu, lecz jest bardziej niepodatna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten typ garnków i patelni pozwala ponadto na smażenie przy użyciu niedużej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na wykorzystywanie na kuchni indukcyjnej i na wszystkich innych rodzajach kuchni i używania najkorzystniejszych atrybuty akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach cieplnych.