Naczynia z kolekcji CARBON PRO marki BERLINGER HAUS produkowane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego wewnątrz potrójną powłoką granitową (marble) o szczególnie wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w kolorze metalicznym grafitowym. Te interesujące i modne naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane do wszystkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (bardzo prędko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
Wszystkie naczynia z tego zestawu mają średnicę 24cm. Szklana pokrywa jak i 2 pokrywy plastikowe pasują do wszystkich naczyń z zestawu.
W komplecie:
Garnek Ø24 x 11,8cm 4,1L
Garnek płaski Ø24 x 6,5cm 2,3L
Patelnia Ø24 x 4,8cm
Szklana pokrywa Ø24cm
2 plastikowe pokrywy Ø24cm
atrybuty:
powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje pokaźniejszą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, korzystnie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, lecz jest bardziej wytrzymała na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa powoduje, że naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten typ garnków i patelni pozwala w dodatku na smażenie przy użyciu małej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na wykorzystywanie na kuchni indukcyjnej oraz na wszelkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych cechy akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach cieplnych.