Kawa ziarnista, przeciętnie prażona, składająca się w 60% z ziaren gatunku Arabica z brazylijskich i amerykańskich plantacji, a także w 40% z indonezyjskiej Robusty. Wypalana w palarni w Turynie. Mieszankę znamionuje delikatny i wyrazisty, lekko kwaskowaty smak.