• Producent: Random House USA Inc
  • Kategoria: Literatura obcojęzyczna
  • ISBN: 9781607745587
  • Oprawa: miękka
  • Ilość stron: 320
  • Rok wydania: 2014
This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond. Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Literatura obcojęzyczna