- Producent: Hendi
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: do filetowania
- Długość noża: 210 mm
Nóż do filetowania ryb z linii Green Line z zielonym trzonkiem. Długość całego noża 33 cm. Długość ostrza 21cm.
Ostrze noża wytworzone z jednego kawałka martenzytycznej stali rdzoodpornej o unikalnej strukturze z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, opornych na korozję krawędzi tnących o znacznej twardości i adekwatnej sprężystości .
Noże charakteryzują się długą żywotnością ostrza i łatwym ostrzeniem. Wyjątkowa, funkcjonalna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu atrybuty antypoślizgowe i jest dużo bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści.
Można myć w zmywarce i dezynfekować.
