Nóż do szynki i łososia z linii Green Line z zielonym trzonkiem. Długość całego noża 41,5 cm. Długość ostrza 30 cm.
Ostrze noża wytworzone z jednego kawałka martenzytycznej stali rdzoodpornej o oryginalnej strukturze z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co zapewnia zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o sporej twardości i optymalnej elastyczności .
Noże znamionują się długą żywotnością ostrza i przystępnym ostrzeniem. Unikatowa, funkcjonalna rękojeść wyprodukowana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu parametry antypoślizgowe i jest dużo bezpieczniejsza w użyciu od klasycznych rękojeści.
Można myć w zmywarce i dezynfekować.