Garnki i akcesoria z serii BLACK PROFESSIONAL LINE marki BERLINGER HAUS produkowane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego w środku potrójną warstwą granitową o bardzo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna występuje w odcieniu czarnym. Te interesujące i lubiane naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane są do wszelkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz momentalnie nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Cechą specyficzną naczyń z tej linii jest możliwość użytkowania w piekarniku w temperaturze do 220 poziomów Celcjusza.
rozmiary:
Patelnia Ø24 x 5cm
W komplecie szklana pokrywa
atrybuty:
powłoka granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, prawidłowo rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, ale jest bardziej oporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, iż naczynia są wyjątkowo oporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala także na smażenie przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna umożliwia użytkowanie na kuchni indukcyjnej i na wszystkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych cechy akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach cieplnych.