Garnki i akcesoria z kolekcji BLACK PROFESSIONAL LINE producenta BERLINGER HAUS produkowane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego we wnętrzu potrójną powłoką granitową o nad wyraz wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna występuje w kolorze czarnym. Te interesujące i lubiane naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Przypasowane są do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle momentalnie nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Cechą standardową naczyń z tej linii jest możliwość używania w piekarniku w temperaturze do 220 stopni Celcjusza.
wymiary:
Patelnia grillowa 28 x 28 x 4,5cm
Szklana pokrywa w pakiecie
właściwości:
powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza aniżeli teflon, lecz przy tym zachowuje jego zalety: nie przypala, korzystnie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, ale jest bardziej niepodatna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka powoduje, iż naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala ponadto na smażenie przy użyciu niewiele znaczącej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na użytkowanie na kuchni indukcyjnej oraz na wszelkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzewczych.