Garnki i akcesoria z kolekcji BLACK PROFESSIONAL LINE producenta BERLINGER HAUS wykonane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego w środku potrójną powłoką granitową o wyjątkowo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna występuje w odcieniu czarnym. Te niebanalne i modne naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Przystosowane są do wszelkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
Cechą typową naczyń z tej linii jest możliwość wykorzystywania w piekarniku w temperaturze do 220 stopni Celcjusza.
wymiary:
Patelnia Ø24 x 4,5cm
parametry:
powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje pokaźniejszą twardość. Jest twardsza aniżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie mocne strony teflonu, ale jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka sprawia, iż naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala jeszcze na smażenie przy użyciu nieznacznej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna umożliwia wykorzystywanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i używania najkorzystniejszych cechy akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach grzewczych.