Stevia tabs to połączenie dwóch substancji słodzących w słusznym stosunku – bezkaloryczny erytrytol, a także naturalna substancja słodząca pozyskiwana z rośliny stewii. Są zamiennikiem cukru ze względu na niską kaloryczność.
Tabletki Stevia mają obszerniejszą moc słodzącą w porównaniu do cukru, dzięki temu możliwe jest zastosowanie mniejszych ilości produktu w napojach lub żywności przy jednoczesnym osiągnięciu pożądanego poziomu słodyczy.