SKRZĄCY. RADOSNY. WIBRUJĄCY. Popularna włoska gościnność, a niezwykle serdeczność Toskańczyków, jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych cech włoskiej kultury. Żeby wyrazić ten sposób bycia, Fabrice Pellegrin wybrał jasną zieleń toskańskich wzgórz poznaczonych cyprysami. „W Convivio uchwycony jest doskonały, ciepły duch Toskanii, gdzie całe życie skupione jest wokół gościnności, wspólnych biesiad i joie de vivre… Kraina słońca, rozświetlona jeszcze bardziej przez szczery śmiech”.