- Producent: Forgast
- Kategoria: Wózki na żywność
Zmywarka gastronomiczna FORGAST FG00253 to fachowe urządzenie, które łączy nowoczesne technologie i najwyższą produktywność mycia, gwarantując nadzwyczajne rezultaty w zakresie zmywania i płukania naczyń. Zmywarki FORGAST są projektowane i stworzone z wykorzystaniem najlepszych materiałów, dzięki temu spełniają najwyższe standardy użytkowe, a także higieniczne.
skuteczność i oszczędność
Zmywarka FG00253 oferuje dwa cykle mycia – 90 i 180 sekund – co umożliwia szybkie i efektywne mycie w fachowych kuchniach. Urządzenie zużywa jedynie 2,7 litra wody na cykl, co przyczynia się do obniżenia kosztów eksploatacji i oszczędności energii. Wysoka sprawność i moc grzałek (2,8 kW) szybkie nagrzewanie i produktywne eliminowanie zabrudzeń, a funkcja wyparzania zagwarantuje higieniczne czyszczenie naczyń.
Łatwa obsługa i higiena
Zmywarka została tworzona z gatunkowej stali rdzoodpornej, co zagwarantuje i niepodatność na korozję, nawet w nieprzystępnych warunkach eksploatacji. Zaokrąglone krawędzie wanny uniemożliwiają gromadzeniu się brudu i tłuszczu, co pokaźnie usprawnia utrzymanie higieny we wnętrzu komory. Dolne i górne ramiona myjące, a także płuczące gwarantują równomierne rozprowadzanie wody, co zezwala na staranne mycie każdego typu naczyń.
Funkcjonalność i bezusterkowość
Zmywarka FG00253 zaopatrzona jest w elektromechaniczne sterowanie, które gwarantuje prostą i instynktowną obsługę. Wbudowane dozowniki płynów przemywających i nabłyszczających samoczynnie dostarczają odpowiednią ilość środków chemicznych, co optymalizuje cykl mycia i suszenia. Zawór zwrotny broni przed cofaniem się wody, a termostat bezpieczeństwa zapewnia ochronę przed przegrzaniem urządzenia. Regulacja mocy grzałki bojlera (Multi-Power) pozwala dostosować atrybuty pracy do potrzeb kuchni.
uzupełniające dane technologiczne:
- Sterowanie elektromechaniczne – przystępne w obsłudze, gwarantuje produktywną pracę.
- Dwa cykle mycia: 90 / 180 sekund – prędkie i skuteczne mycie przypasowane do potrzeb.
- Zużycie wody do płukania: 2,7 l/proces – Niskie zużycie wody, oszczędność kosztów.
- Dolne i górne ramiona myjące i płuczące – zapewniają równomierne mycie naczyń.
- zastosowany dozownik płynu nabłyszczającego – Optymalizuje cykl suszenia naczyń.
- Zawór zwrotny – zapobiega cofaniu się wody do urządzenia.
- Termostat bezpieczeństwa – broni przed przegrzaniem urządzenia.
- Temperatury kontrolowane termostatem: mycie 60ºC, wyparzanie 90ºC – wydajna dezynfekcja naczyń.
- Konfiguracja napięcia elektrycznego: 400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N – elastyczność w dopasowaniu do instalacji.
- Wyposażenie: 1 kosz do szkła, 1 kosz do talerzy i 1 pojemnik na sztućce – umożliwia organizowane mycie zróżnicowanych naczyń.
- Maksymalna wysokość wsadu: 320 mm – umożliwia mycie większych naczyń.
Opcje dodatkowe:
- zaimplementowana pompa spustowa (zmywarka FG00254) – upraszcza odprowadzanie wody.
- Filtry powierzchniowe ze stali rdzoodpornej – zwiększają trwałość urządzenia.
- Ramiona płuczące ze stali nierdzewnej – powiększają solidność elementów.
Podsumowanie
Zmywarka gastronomiczna FG00253 to bezusterkowe i efektywne urządzenie, które oferuje oszczędność czasu, energii i kosztów eksploatacji. Dzięki solidnej konstrukcji, progresywnym funkcjom oraz wszechstronnym opcjom konstrukcji, jest to wspaniałe rozwiązanie dla mistrzowskich kuchni, które wymagają bezawaryjnego sprzętu do intensywnego użytkowania.
Mycie w zmywarce gastronomicznej należy wykonywać przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych. Typowy odpływ wody jest grawitacyjny – w przypadku zapotrzebowania instalacji z odpływem powyżej poziomu podłogi, zaleca się wersję z pompą odpływu.
