- Producent: Hendi
- Kategoria: Akcesoria do pakowania
Pakowarka próżniowa komorowa Hendi Profi Line to innowacyjne urządzenie przeznaczone do profesjonalnej gastronomii, doskonałe do przedłużania świeżości produktów spożywczych i zabezpieczania ich przed wpływem powietrza i wilgoci. Dzięki wysokiej jakości materiałom i ergonomicznym rozwiązaniom jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach restauracyjnych, hotelach i cateringu.
Kluczowe cechy:
- Listwa zgrzewająca: długość 410 mm i szerokość 3 mm zezwala na konkretne zamknięcie worków o pokaźnych wymiarach.
- regulowany czas operacji: możliwość przypasowania czasu wytwarzania próżni, zgrzewania, napełniania oraz chłodzenia. Pakowanie może być sterowane samoczynnie albo ręcznie, co gwarantuje całkowitą kontrolę nad procesem.
- Pakowanie płynów i produktów o sporej zawartości wody: funkcja próżniowego pakowania produktów o obfitej zawartości wody, rewelacyjna do zup, sosów i marynat.
- Cyfrowy ekran i analogowy manometr: umożliwiają skrupulatną kontrolę parametrów pakowania.
- sprawna pompa olejowa: kreuje wysokie ciśnienie (1009 mbar) i szybkie wytwarzanie próżni, zapewniając skuteczną pracę. Pompa o efektywności 333,3 l/min umożliwia prędkie i bezpieczne pakowanie.
- solidna kompozycja: obudowa i komora tworzone są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i wytrzymałość na korozję.
- poręczna budowa komory: dno z głębokim wgłębieniem, a także wypukła, przejrzysta pokrywa zezwalają na pakowanie obfitych porcji. Zacisk w środku komory zagwarantuje stabilność worka w trakcie pracy.
cechy techniczne:
- wymiary komory: 425 x 457 x (H) 100 mm
- Moc wejściowa: 1100 W
- Napięcie: 230 V
- Waga netto: 59,69 kg
- rozmiary urządzenia: długość 510 mm, szerokość 625 mm, wysokość 455 mm
- rodzaj pompy: chłodzona olejem
- Linia produktowa: Profi Line
Pakowarka próżniowa Hendi Profi Line to wspaniały dobór dla wymagających profesjonalistów. Solidna konstrukcja, łatwość obsługi oraz dokładna kontrola próżni sprawiają, że urządzenie to stanie na wysokości zadania każdej profesjonalnej kuchni.
