Sage SES990BSS, 6071729 Ocena produktu:

The Oracle Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę jednakowo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni samoczynnymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.
System The Oracle Touch posiada funkcję samoczynnego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania nadzwyczajnego espresso prawidłowej jakości.
Dzięki profesjonalnej kolbie i dyszy parowej można jednocześnie ekstrahować espresso i przygotowywać mleko, co umożliwi Ci przyrządzenie ulubionego latte albo cappuccino w ciągu kilku minut.
wspaniała filiżanka kawy wymaga dobrze przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, starannej temperatury i trafnego ciśnienia podczas całego procesu ekstrakcji. Sercem profesjonalnego Ekspresu The Oracle Touch jest system grzejny z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1C, a także oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe podawanie pary). Dzięki temu systemowi można równocześnie przygotowywać kawę w stosownej temperaturze, osiągając najkorzystniejszy smak, i spieniać mleko. W dodatku głowica zaparzająca wyekwipowana jest w grzałkę, która że w czasie pełnego cyklu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać. Zaimplementowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami automatycznie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku. Możnaużyć mniejszego sitka o obszerności 14 gramów kawy. Wszystko to obsługuje prosty wyświetlacz dotykowy.
Niemal wszystkie fachowe urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyposażone w wentyl ciśnieniowy. Profesjonalny ekspres The Oracle Touch nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny komponent określa maksymalne ciśnienie podczas całego procesu ekstrakcji. W ten sposób zapobiega ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie poprzez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą jego funkcją jest tzw. Niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego powiększania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze, aby zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję.
znakomita filiżanka kawy jest rezultatem korzystnego połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, adekwatnie ubitej kawy, właściwego ciśnienia, podgrzania filiżanki i temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i na skutek czego kawa traci swój błyskotliwy kawowy kolor w kilka sekund. Fachowy ekspres The Oracle Touch zapewnia innowacyjną technologię kontroli temperatury podczas całego procesu ekstrakcji.
mistrzowski ekspres Sage BES990 należy do liderów w swej kategorii także dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Ekspresowo i z łatwością możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego, a także czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia lub temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia w trakcie ekstrakcji, co z kolei zapobiegnie gorzkiemu posmakowi. Urządzenie ma także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo zwiększa ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy.
Na wyświetlaczu można wybrać wymiar filiżanki ulubionej kawy lub po prostu jednym dotknięciem wybrać rodzaj kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zasobnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, samoczynne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyekwipowany jest profesjonalny ekspres Sage BES990. Udoskonal swoje umiejętności i zostań zawodowym baristą z mistrzowskim urządzeniem Sage BES990.otrzymać smaczną kawę, potrzebujesz trafnego ciśnienia we właściwym czasie. Niskie ciśnienie podczas parzenia wstępnego powoduje, że zmielona kawa w sicie nasiąka niewielką ilością wody i pęcznieje. Późniejsza ekstrakcja przy pełnym ciśnieniu daje pyszną i zrównoważoną kawę. Ekspresy do kawy Sage wyposażone są w zawór, który dokładnie kontroluje ciśnienie w jakim kawa jest ekstrahowana. Poziom 9 barów, jest nadzwyczajnym ciśnieniem dla uzyskania najkorzystniejszego smaku kawy.
The Oracle Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę jednakowo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni automatycznymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.

• The OracleTM Touch
• mistrzowski automatyczny ekspres kolbowy
• DOTYKOWY wyświetlacz DO przystępneJ OBSŁUGI
• Przewodnik po kawie na wyświetlaczu
• Możliwość zaprogramowania do 8. Własnych programów ulubionej kawy
• dobór ulubionej kawy przez wciśnięcie jednego przycisku
• samoczynne UBIJANIE i MIELENIE kawy
• Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla uzyskania nadzwyczajnego smaku
• Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do spieniania
• 2 oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary umożliwiają spienianie mleka i ekstrakcję kawy w tym samym czasie
• Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę w trakcie ekstrakcji kawy
• Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1C
• regulowane ciśnienie ekstrakcji kawy
• System dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary
• wbudowany młynek stożkowy z dostosowywaną grubością mielenia
• Programowanie temperatury i struktury mleka
• Ustawiona wstępnie ilość kawy 22 gramów na najkorzystniejsze espresso
• Specjalne sitko na mniejszą porcję - 14 gramów kawy
• Wskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtra
• Funkcja automatycznego uruchamiania
• Bezpiecznik temperatury zapobiegający przegrzaniu
• Włoska pompa 15-barowa
• Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wody
• Oddzielny kabel gorącej wody
• Komercyjna obrotowa dysza parowa 360 z 3 otworami
• Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnym
• Możliwość napełniania także od góry
• Powierzchnia do podgrzewania filiżanek
• System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym
• Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!
• Możliwość zapamiętania do 8 napojów według preferencji użytkownika
• Szczegółowy przewodnik po przyrządzaniu kawy
• Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96C
• Programowanie temperatury pary (mleka)
• dokładna temperatura wody (PID)
• adekwatne ciśnienie wody (OPV)
• Programowanie czasu ekstrakcji albo obszerności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanek
• Funkcja ustawienia czasu i sprawności parzenia wstępnego
• Funkcja samoczynnego uruchamiania
• Funkcja ustawiania zegara
• Funkcja automatycznego wyłączania
• Funkcja odkamieniania
• Funkcja przywracania ustawień fabrycznych

W zestawie:

• 58 mm nierdzewna kolba
• Pojemnik na kawę mieloną
• Sitko na zmieloną kawę
• Naczynie nierdzewne do spieniania mleka
• Filtry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanek
• Filtry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanek
• Imbus
• Przetyczka do czyszczenia
• Tester twardości wody
• Wymienny filtr wody

• Moc 2400 W
• Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem
• wymiary (wys. X szer. X gł.): 45,5 × 37 × 41 cm