Garnek wysoki z pokrywką o objętości 12l. stworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnej 201, został zaprojektowany z myślą o intensywnym używaniu w środowisku gastronomicznym. Wnętrze garnka ma trójwarstwowe, kapsułowe dno o grubości 4 mm, wykonane z aluminium, które gwarantuje perfekcyjną przewodność grzejną. Powłoka zewnętrzna dna zabezpieczona stalą nierdzewną 430 w dodatku wznosi jego odporność. Grubość ścianki wynosząca 1 mm gwarantuje nie tylko odporność,również równomierne rozprowadzanie ciepła, co wpływa prawidłowo na jakość gotowanych potraw.
ponadto, garnek Yato ma podziałkę objętości, co upraszcza precyzyjne odmierzanie elementów. Nitowane, nienagrzewające się uchwyty i rękojeści sprawiają, że obsługa garnka jest wygodna i bezpieczna, a niepodatność na uszkodzenia mechaniczne zagwarantuje długotrwałe użytkowanie. Dzięki wkładce ferromagnetycznej w dnie, garnki YATO Professional Kitchen Equipment są wszechstronne i mogą być stosowane na przeróżnych rodzajach kuchni, takich jak elektryczne, indukcyjne, gazowe i ceramiczne. Garnkowi towarzyszy solidna pokrywka, idealnie dostosowująca się do naczynia, co zezwala na zatrzymanie aromatów potraw i przyspiesza cykl gotowania. Możliwość mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie garnka w perfekcyjnej czystości, a odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów czyni go prostym w pielęgnacji.
Uwaga:
Garnek pasuje do użytkowania na wszelkich typach płyt cieplnych, także indukcyjnych. Artykuł nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.