• Producent:
  • Kategoria: Historia
  • ISBN: 9788395147111
Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może dostać dużo wiecej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej. Poprzez to można powiedzieć, iż dzieło dostarcza...

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Historia