Krajalnica do wędlin firmy Royal Catering o wytrzymałej obudowie z wypolerowanego, anodyzowanego aluminium. Zaopatrzona w gładkie ostrza wykonane ze specjalnej stali. Uchwyty wykonane z tworzywa nienaturalnego.
Krajalnica odporna na korozję. Urządzenie zaimplementowaną, zintegrowaną, półautomatyczną ostrzałkę. Możliwość bezstopniowej regulacji cięcia. Mechanizm przesuwania noży opiera się na zasadzie: łożysko ślizgowe i kulkowe. Krajalnica posiada wentylowany silnik, a także regulowane, antypoślizgowe nóżki.