Łopatka prosta perforowana. Doskonała do przenoszenia ciastek, rozprowadzania i wygładzania mas cukierniczych. Stal nierdzewna X20Cr13. Ostrze szczególnie giętkie, wytrzymałe na korozję. Zaokrąglone brzegi. Uchwyt wykonany z poliamidu umocnionego włóknem węglowym, przeciwpoślizgowy, posiadający specjalne wgłębienie na kciuk i stoper na palec. Nadaje się do mycia w zmywarce. Możliwość zawieszenia.