duża szpatuła kątowa, łopatka o długości całkowitej 36,5 cm producenta Forgast przeznaczona do nakładania porcji oraz celów cukierniczych. Powierzchnia robocza o wymiarach 7,5x18,5 cm tworzona ze stali rdzoodpornej. Rączka o długości 12,5 cm stworzona z tworzywa.