- Producent: Fagor
- Kategoria: Makaroniarki gastronomiczne
Gazowy warnik do makaronuBlaty produkowane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Komora ze stali nierdzewnej AISI-316L o grubości 1,5 mm zaimplementowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a poprzez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie średnie i prędkie.
Odpowietrzenie przez mechaniczny zawór kulowy, odporny na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi zapobiegającemu infiltracji wody. Dostęp do elementów od przodu.
Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Wysokowydajny palnik ze stali nierdzewnej umieszczony na zewnątrz zbiornika z komorą spalania, który zezwala na ogrzewanie podstawy iboków komory (do niewiele znaczącego poziomu napełnienia).
Zapłon palnika za pomocą elektronicznego zapłonnika iskrowego. Z rurką dostępową do ręcznego zapłonu. Komora o wymiarach GN-2/3, o pojemności 26 litrów. Typowe wyposażenie: dwa kosze typu 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 2/3 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 objętośćPojemność (L) 26 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 10 rozmiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 850
