Nóż (wybierak) do ciasta sztywny firmy Gi.Metal wyśmienity do krojenia, podnoszenia, zeskrobywania ciasta na pizzę. Znakomicie również do czyszczenia blatu po wyrabianiu ciasta. Wybierak został wykonany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Zintegrowany uchwyt w odcieniu niebieskim został stworzony z tworzywa nienaturalnego o wysokiej wytrzymałości. W uchwycie został umieszczony otwór, dzięki któremu akcesorium można powiesić na haczyku. Wymiary robocze wybieraka wynoszą 7,5x15 cm.