- Producent: Tramontina
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: do trybowania
- Długość noża: 277 mm
Odkryj profesjonalizm i bezusterkowość z Nożem do Trybowania PROFISIONAL od TRAMONTINA. Specjalnie zaprojektowany dla fachowych kucharzy, ten nóż zapewnia nieszablonową precyzję i sprawność w przygotowywaniu mięs.
Główne właściwości:
- technika Ostrzenia: Ostrze hartowane w procesie poniżej zera, osiągające twardość 56° w skali Rockwell, co zapewnia długofalową ostrość i trwałość.
- Precyzja Cięcia: Ostrze jest stale szlifowane pod kątem V po obu stronach, co zagwarantuje dokładne i równomierne cięcie.
- Ergonomia i Komfort: poręczna, przeciwpoślizgowa i bezszwowa rękojeść z tworzywa sztucznego, wyposażona w ochronę antybakteryjną, zagwarantuje wygodne używanie i wyśmienite wyważenie.
- Bezpieczeństwo: Wysoki poziom bezpieczeństwa dzięki rękojeści z osłoną dłoni, minimalizującej ryzyko poślizgnięcia i kontuzji podczas pracy.
- Materiał: Ostrze wykonane z wysokostopowej stali chromowo-molibdenowej
Nóż do Trybowania PROFISIONAL od TRAMONTINA to rewelacyjne narzędzie dla każdego szefa kuchni, który ceni sobie profesjonalne narzędzia umożliwiające produktywne i bezpieczne przygotowanie mięs. Jego progresywne właściwości technologiczne i użyteczny design powodują, że każde zadanie kuchenne staje się prostsze i bardziej skuteczne.
