- Producent: de Buyer
- Kategoria: Patelnie
- Średnica: 26 cm
- Rodzaj: do naleśników
- Materiał: stal
MINERAL B to seria patelni wytwarzana z najwyższej jakości stali węglowej, pokryta woskiem pszczelim.
warstwa wosku pszczelego broni patelnię przed utlenianiem.
ekspresowo nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło.
dzięki czemu idealnie pasuje do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw.
Niezniszczalny uchwyt, wykrzywiony w stylu francuskim, zagwarantuje wygodę podczas pracy.
Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym zastosowaniem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.
Przed pierwszym wykorzystaniem niezbędne jest sezonowanie patelni.
Po każdym użyciu wyczyść bez wykorzystywania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść.
Przechowywać w suchym miejscu.
Nie myć w zmywarce.
pasuje do pracy na wszelkich rodzajach płyt grzewczych.
KROK 1: zalej patelnię cienką powłoką oleju.
KROK 2: smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, iż wytworzyła się na niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
