• Producent:
  • Kategoria: Podręczniki
  • ISBN: 9788301197599
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności komfortowej, żywności użytecznej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm ludzki, omówiono zagadnienia dotyczące systemów zapewniania jakości, higieny i bezpieczeństwa...

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Podręczniki