Ekstrakt z czarnego bzu to suplement diety zawierający ekstrakt z owoców czarnego bzu ( Sambucus nigra), który zalicza się do znanych naturalnych przeciwutleniaczy. Substancje te pomagają bronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Na dodatek ekstrakty z czarnego bzu są poszukiwane także przez wszelkich, którzy chcieliby wspomóc naturalne procesy detoksykacji organizmu i schudnąć.