Ekstrakt z liści drzewa oliwnego to praktyczny suplement diety pozyskiwany z drzewa oliwnego. Jest niezwykle modny wśród osób, które chcą zadbać o utrzymanie poziom cholesterolu, ciśnienia krwi i ogólne zdrowie sercowo-naczyniowe.
Liście drzewa oliwnego są bogate w korzystne związki fenolowe, takie jak oleuropeina. Ponieważ ekstrakt występuje w funkcjonalnej formie kapsułek, jest też łatwy do połknięcia.