- Producent: Hendi
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Pionowy opiekacz gazowy do gyrosa/kebaba wytworzony ze stali rdzoodpornej. Urządzenie przeznaczone do przyrządzania dużych sztuk mięsa, zwłaszcza specjalności kuchni greckiej – gyrosa. Opiekacz ma wentyl bezpieczeństwa, a także szeroką powierzchnię grzejną skracającą czas pieczenia mięsa. Na górze urządzenia znajduje się silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów. Gyros ma możliwość regulacji odległości rożna od części grzejnych.
Na wyposażeniu znajduje się wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz.
Uwaga:
Urządzenie standardowo jest asygnowane do pracy z gazem ziemnym, jednak istnieje możliwość zmiany na gaz butlowy (propan-butan). Typ gazu należy wybrać przy zamówieniu.
