Łopata do pizzy perforowana wyprodukowana z aluminium anodowanego. Niepodatna na ścieranie. Higieniczna, w pełni dostosowana do systemu HACCP, przystępna w utrzymaniu czystości. Łopata lekka (waga 1,45 kg), rozciągliwa, oporna na deformację w trakcie stosowania.
Do łopaty należy dobrać uchwyt o trafnej długości.