Łopata do pizzy perforowana usztywniona wytworzona z aluminium anodowanego. Odporna na ścieranie. Higieniczna, w pełni przypasowana do systemu HACCP, przystępna w utrzymaniu czystości. Łopata lekka (waga 1,45 kg), rozciągliwa, niepodatna na deformację podczas stosowania.
Do łopaty należy dobrać uchwyt o trafnej długości.