- Producent:
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Nie każdy musi wiedzieć co to jest kopist. Lecz w uproszczeniu jest to znaczna drewniana łyżka, przeznaczona do mieszania w sporych garnkach, kotłach i wannach, stosowana w placówkach gastronomicznych, cukierniach, w rzeźniach, na obozach czy imprezach, gdzie konieczne jest wymieszanie znacznej ilości sosów, ciasta i rozmaitej bazy do innego gotowania. Ta solidna, potężna drewniana łyżka wykonana jest z drewna bukowego, a dzięki płaskiej powierzchni przygotowana potrawa nie przykleja się do dna pojemnika podczas mieszania.
