- Producent: Sammic
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Maszyna wielofunkcyjna CK-48V. Szatkowinca do rozdrabniania w szczególności delikatnych produktów. Przystępna jest obfita gama tarcz, a także kratek do urządzenia. Obszerny podajnik na warzywa- 289 cm². Ma 5 szybkości cięcia: od 365 do 1000 obr./min. Dysk ewakuacyjny dzięki profilowanej obudowie powiększa produktywność urządzenia. Jego produktywność posiada się w granicach 150 do 650 kg/h. Dźwignia oraz pokrywa są łatwe do demontażu. Zbiornik emulgatora dedykowany jest d rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów tj. Warzywa, zioła, mięsa, ryby, orzechy, kostki lodu czy zagniatanie wszystkiego typu ciast. 10 dostępnych prędkości od 365 do 3000 obr./ min. Ma ponadto funkcję pracy pulsacyjnej.
W komplecie dołączony nóż ząbkowany.
