- Producent: Sammic
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Szatkownica SAMMIC CA-41 ze stałą prędkością. Wytwarzana ze stali , a także materiałów przypasowanych do kontaktu z żywnością. Przeznaczona do rozdrabniania delikatnych warzyw i do nadawania im najróżniejszego kształtu (przystępne tarcze). Możliwość krojenia nieznacznych główek kapusty. Efektywność od 200 do 650 kg. Prędkość do 365 obr./min. Nieskomplikowana w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 286cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw pozwala na umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy lub uniesieniu dociskacza.
Uwaga:
Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.
