- Producent: Bartscher
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Tarcza do krojenia sera firmy Bartscher to niezastąpione akcesorium dla fachowych kuchni, które umożliwia przygotowanie rewelacyjnych wiórków serowych do zapiekania i dekoracji potraw. Dzięki solidnej konstrukcji i przemyślanej funkcjonalności, zagwarantuje wspaniałe rezultaty, bardzo przy użyciu wstępnie schłodzonego sera.
parametry towaru:
- doskonała do sera – zaprojektowana do uzyskiwania serowych wiórków o grubości 0.5 cm, perfekcyjnych do zapiekania albo dekoracji dań.
- Przeznaczenie – użycie tarczy z wstępnie schłodzonym serem (temperatura 6°C–8°C) zapewnia wspaniałe wyniki.
- Wytrzymała konstrukcja – wyprodukowana z wysokiej jakości stali szlachetnej i tworzywa sztucznego, co zapewnia wytrzymałość i oporność na intensywne wykorzystywanie.
- powłoka nieprzywierająca – upraszcza pracę i uniemożliwia przywieraniu sera.
- Kompatybilność – dedykowana do szatkownicy Bartscher GMS550.
Tarcza do krojenia sera firmy Bartscher to nieodzowne narzędzie w profesjonalnej gastronomii, które zezwala na prędkie i skuteczne przygotowanie serowych wiórków. Dzięki mocnej konstrukcji i dokładnemu działaniu, spełni oczekiwania każdego szefa kuchni.
