- Producent: Fimar
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Urządzenie elektrycze do tarcia sera (tarka) producenta Fimar. świetna do tarcia serów twardych albo półtwardych. Tarka wyśmienicie sprawdzi się w pizzeriach i restauracjach, gdzie ważnym składnikiem dań są sery. Efektywność urządzenia wynosi ok. 40 kg/h, dzięki czemu osiągalna jest produkcja wielkiej ilości tartego sera. Wlot do urządzenia wymiary 14x7,5 cm, dzięki temu osiągalne jest ścieranie wielkich kawałków sera. Urządzenie wyekwipowane jest w mechaniczny dociskacz z długim uchwytem zapewniający optymalne bezpieczeństwo podczas pracy.
Mechanizm trący wytworzony ze stali rdzoodpornej. Pokrywa i wlot tworzone z polerowanego aluminium. Tarka została w zabezpieczenie wyłączające urządzenie w sytuacji podniesienia tarczy dociskowej. Wysokość urządzenia z podniesioną tarczą dociskową wynosi 60 cm.
Mechanizm trący wytworzony ze stali rdzoodpornej. Pokrywa i wlot tworzone z polerowanego aluminium. Tarka została w zabezpieczenie wyłączające urządzenie w sytuacji podniesienia tarczy dociskowej. Wysokość urządzenia z podniesioną tarczą dociskową wynosi 60 cm.
