Café Creme to sprawdzona, renomowana metoda nauczania młodzieży, zakładająca integrację podstawowych skuteczności komunikacyjnych, stopniowe i systematyczne wprowadzanie materiału gramatycznego, a także przekazywanie i doskonalenie użytecznych umiejętności językowych ·Kurs jest interdyscyplinarny i wielostopniowy - Cafe CREME 1 przeznaczony jest dla młodzieży początkującej naukę francuskiego ·linia Café CREME składa się z podręcznika, zeszytu ćwiczeń, przewodnika dla nauczycieli, kaset audio i video ·Materiał zawarty w podręczniku asygnowany jest na około 100 - 120 godzin lekcyjnych, czyli ok. 3 lekcje tygodniowo w skali roku; rozplanowanie lekcji ułatwia dokładna organizacja materiału ·Café Creme zezwala na przygotowanie do egzaminu DELF ·dodatkową zaletą jest szeroka ilość tekstów autentycznych i dokumentów .