Cafflano „Kompresso" to kompaktowy, lekki i mobilny, aparat do robienia prawdziwego esspresso, wyekwipowany w zastrzeżony, hydrauliczny system oparty na prawie Pascala, który pozwala na rozszerzenie siły ekstrakcji espresso. Ten hudrauliczny kompresor został zaprojektowany do tworzenia ciśnienia ponad 9 bar, poprzez cały czas trwania procesu ekstrakcji, w przeciwieństwie do innych mobilnych ekspresów, które używają pneumatycznego ciśnienia powietrza (co z czasem powoduje utratę ciśnienia ekstrakcji). Dzięki czemu jest on rewelacyjny w czasie podróży, na kempingu, pikniku, czy wycieczce, a także w biurze.dodatkowe dane technologiczne:- Stałe, wysokie ciśnienie (ponad 9 bar).- Kompaktowy, przenośny i nad wyraz lekki (178 g).- Hydrauliczna kompresja wody, w przeciwieństwie do charakterystycznej pneumatycznej kompresji powietrza.- oryginalna kompozycja kompresora, która maksymalizuje produktywność mocy.- Trwały i higieniczny filtr ze stali nierdzewnej.- łatwy do czyszczenia.- Ekonomiczny: zaparzasz swoją kawę, zamiast kupować np. Na stacji benzynowej.- organiczny: nie wymaga filtrów do zamiany.- Wielokrotny zwycięzca w międzynarodowych konkursach designu i postępowości, w tym porestiżowego SCA.- sporo zastrzeżonych rozwiązań.- Zimne espresso przy użyciu zimnej wody.