- Producent: Smeg
- Kategoria: Zmywarki gastronomiczne
Zmywarka gastronomiczna do tac i pojemników GN SMEG Topline wspaniale sprawdzi się w piekarniach, ciastkarniach oraz w innych wytwórniach żywności. Urządzenie zaimplementowany dozownik płynu przemywającego oraz dozownik płynu nabłyszczającego. Zmywarka posiada pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start i termostop. Zmywarka posiada też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). Dodatkowo urządzenie wyekwipowane jest we wskaźnik postępu programu myjącego i alarm końca cyklu. Udogodnieniem jest także funkcja licznika cykli. Zmywarka Topline ma dodatkowo zaprogramowane częściowe odnawianie wody w zbiorniku. System płukania HTR (bojler grawitacyjny i pompa płucząca). W komplecie kosz do naczyń o rozmiarach 50x50 cm, kosz na sztućce oraz kosz na uniwersalny o wymiarach 50x50 cm. Sterowana elektronicznie przy pomocy dotykowego wyświetlacza.
Komora zmywarki w pełni wytłoczona, wytworzona jest z podwójnej ścianki ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki produkowany ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi, a także bocznych krawędziach. Filtr zbiornika wytworzony jest ze stali nierdzewnej. Ramię myjące i ramię płuczące wytworzone ze stali rdzoodpornej. W środku zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 11 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o obszerności 6 litrów wbudowaną grzałkę o mocy 6 kW. Do zmywarki załączone są także wąż doprowadzający wodę, a także wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm.
Zmywarka posiada 12 programów mycia odpowiednio: 50/60/2x70/120/130/2x240/250/430 sekund, a także 30 i 35 minut, dodatkowo wyekwipowana w program spustowy i automatycznego czyszczenia. Skuteczność orientacyjna zmywarki to 72 koszy/h., 1296 naczyń/h.
Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 41,5 cm. Urządzenie przypasowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Czas wymogi określany przy składaniu zamówienia.
3-letnia gwarancja na zmywarkę jest udzielana wyłącznie pod warunkiem montażu urządzenia poprzez autoryzowany serwis Smeg.
