- Producent: Ferrari
- Kategoria: Alkohole
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać poprzez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji.Historyczna i słynna winnica produkująca wina musujące Trento DOC Metodo Classico, Cantine Ferrari została założona w 1902 roku przez Giulio Ferrari, w celu stworzenia świetnego włoskiego wina musującego w Trentino.
W 1952 roku rodzina Lunelli przejęła markę, kontynuując działalność Ferrari ukierunkowaną na produkcję win musujących zdolnych konkurować z francuskimi szampanami.Ich wina stały się znane na całym świecie, a od 2021 roku Ferrari Trentodoc jest oficjalnym toastem na najbardziej kultowym podium świata, żeby uczcić zwycięstwa wielkich mistrzów Formuły 1.
Aby upamiętnić ten sukces, Lunelli wprowadzili na rynek specjalną edycję swego wina musującego. Kolekcjonerski Trentodoc, uzyskany w 100% z Chardonnay, pozostawiony do dojrzewania na osadzie poprzez 36 miesięcy.
Nos jest pełen aromatów brzoskwini, śliwki, różowego grejpfruta i kwiatu pomarańczy, a następnie nut kruchego ciasta i glazurowanych migdałów. Perlage jest delikatny i aksamitny, napięty i trwały, gustowny z długim finiszem i delikatnymi nutami cytrusowymi.
Jest to wyśmienite wino na specjalne okazje, jako aperitif na romantyczny wieczór lub w połączeniu z lekkimi daniami na bazie ryb lub owoców morza.
