Jawbox Small Batch Classic Dry to gin złożony z jedenastu botanicznych części, z których większość jest gotowana, a trzy wykorzystują metodę ekstrakcji pary dla zachowania delikatnego aromatu. Obok jagód jałowca są to m.in.
korzeń dzięgla lekarskiego, lukrecji i irysa, skórka cytrynowa, cynamon, kardamon i niepowtarzalny lokalny czarny górski wrzos. Jawbox Small Batch Classic Dry Gin produkowany jest w śladowej destylarni położonej w zalesionej posiadłości na obrzeżach Belfastu w Irlandii Północnej.Jawbox Small Batch Classic Dry 43% 0,7l – gin z Irlandii PółnocnejJawbox Small Batch Classic Dry to gin, którego pomysłodawcą jest barman z Belfastu, Gerry White.
Półwysep Ards jest domem dla The Jawbox Distillery, a z okolicznych pól zbiera się zboże, które są bazą ginu. Jawbox Small Batch Classic Dry Gin destylowany jest w tradycyjnym miedzianym alembiku z wykorzystaniem ponadczasowych metod produkcji.
precyzyjnie wybrane lokalne i egzotyczne rośliny moczone są przez noc w rozgrzanym spirytusie, uwalniając ich maksymalny wpływ przy zachowaniu delikatnego smaku i aromatu. Jawbox Small Batch Classic Dry butelkowany jest o mocy 43% w szkle, które nawiązuje do świetnej industrialnej ery, w historii Irlandii Północnej.
producent zaleca podawanie ginu z piwem imbirowym i ćwiartką świeżej limonki....