- Producent:
- Kategoria: Alkohole
- Rodzaj: whisky
Aber Falls Single Malt to whisky pochodząca z destylarni Aber Falls, zlokalizowanej w północnej Walii. To jedna z pierwszych destylarni w północnej Walii, która zaczęła produkować whisky po długiej przerwie, co czyni ją wyjątkową na tle brytyjskich destylarni, które są przeważnie zlokalizowane w Szkocji i Irlandii. Destylarnia położona jest w malowniczym rejonie Abergwyngregyn, nieopodal wodospadu Aber Falls (od którego pochodzi jej nazwa). Współpracując z lokalnymi rolnikami, do produkcji używa wyłącznie walijskiego słodu jęczmiennego i świeżej wody, przefiltrowanej przez skały wodospadu.Walijska whisky w lokalnych ascetycznców - Aber Falls Single Malt Welsh Whisky 40% 0,7lProdukcja Aber Falls Single Malt opiera się na konwencjonalnych metodach destylacji, lecz z uwzględnieniem postępowych technik i dbałością o lokalne bezkompromisowce. Whisky dojrzewa w beczkach po sherry Oloroso, PX Sherry, Bourbon i Virgin Oak, a choćby po lokalnym miodzie. Ta bursztynowo-złota whisky ma aromat wanilii, toffi, kandyzowanych owoców cytrusowych, a także fig i rodzynek, a wszystko stabilne jest delikatną nutą goździków. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty sherry z suszonymi owocami i przyprawami, uzupełnione o smaki owoców leśnych, kremowy słód, orzechy, gorzką czekoladę i espresso. Whisky została wyodrębniona złotym medalem w konkursie Drinks Business & Spirits Business Spring Tasting 2022....
