- Producent:
- Kategoria: Alkohole
- Rodzaj: whisky
Sierra Norte 85% Maiz Morado to nieszablonowa meksykańska whisky destylowana w San Agustin de las Juntas, na obrzeżach stolicy stanu Oaxaca. Twórcą firmy jest mistrz destylarni Douglas French, mający za sobą ponad 20 lat doświadczenia w wytwarzaniu mezcalu, który opracował recepturę i system produkcji whisky kukurydzianej.
Destylacja Sierra Norte rozpoczęła się od jego pasji do używania starych odmian kukurydzy, sprzedawanych lokalnie, zwykle do wyrobu tortilli i tamales.Meksykańska whisky - Sierra Norte 85% Maiz Morado 45% 0,7 lSierra Norte 85% Maiz Morado stworzona jest w 85% z żółtej kukurydzy i w 15% ze słodu jęczmiennego.
Leżakuje w beczkach z francuskiego dębu poprzez okres 2-3 lat i butelkowana jest do mocy 45% zawartości alkoholu. W jej aromacie, oprócz słodkiego zapachu kukurydzy można znaleźć niebieski irys i suszone chili.
W smak Sierra Norte 85% Maiz Morado można wyczuć nuty konfitury pomarańczowej oraz miodu przechodzącego w smak syropu klonowego. Finisz jest pieprzny, pikantny z miodową nutą. Whisky jest niepowtarzalna nie tylko ze względu na swoje pochodzenie, a także sposób produkcji.
Została lubiana poprzez magazyn Forbes za jedną z najlepszych whisky, nie pochodzących ze Stanów Zjednoczonych. Polecamy ją w szczególności na czysto....
