- Producent: Bezzera
- Kategoria: Ekspresy do kawy
- Rodzaj ekspresu: kolbowy
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
wyjątkowo wysmakowany ekspres do kawy z segmentu pół-mistrzowskiego. Oznacza to, że mimo kompaktowych rozmiarów, pozwala zaparzyć nieprzeciętne espresso. Ekspres wbudowany 3l zbiornik na wodę, dzięki temu nie potrzebuje podpięcia do wody.
pokrywa ekspresu została wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej AISI 304 (14301) z białym wykończeniem. W połączeniu z uchwytami wytworzonymi z drewna palisandru nadaje to ekspresowi oryginalnego wyglądu.
Ekspres pozwala na zaprogramowanie dozy wody dla pojedynczego i podwójnego espresso, i manualną (ciągłą) ekstrakcję. Obsługiwany jest za pomocą panelu przyciskowego, co użytkowanie ekspresu jest proste i wygodne.
Ekspres Bezzera Crema został wyposażony w autorską, elektrycznie podgrzewaną grupę zaparzającą Bezzery. Dzięki czemu ekspres szczególnie prędko się nagrzewa (ok 20-30 min.). Zagwarantuje ponadto wspaniałą stabilność termiczną.
Sercem ekspresu jest 1,5l, miedziany bojler. Wyekwipowany został w wymiennik ciepła (HX), co gwarantuje bardzo wysoką efektywność, a także stabilność termiczną i pozwala na ciągłą pracę ekspresu, a także jednoczesne przygotowywanie kawy, a także spienianie mleka. Na dodatek Ekspres zaopatrzony został w regulator PID, który umożliwia staranną regulację temperatury zaparzania kawy. Ekspres ma funkcję samoczynnego dopełniania wody w bojlerze, oraz zabezpieczenie przed pracą bez wody.
W ekspresie zastosowano wysokowydajną pompę wibracyjną, która zapewnia stosowne ciśnienie do przygotowania espresso. Podwójny manometr zezwala na ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze i ciśnienia pompy.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać idealnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu łatwo przygotujemy rewelacyjne mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Zarówno dysza pary, jak i wrzątku uruchamiane są przy pomocy wygodnych przełączników hebelkowych.
dane techniczne
