- Producent: de Buyer
- Kategoria: Formy do pieczenia
Forma do ciast producenta DE BUYER to nieszablonowy towar, wytwarzany z myślą o mistrzowskich cukiernikach i piekarzach. Stworzona z perforowanej stali nierdzewnej, idealnie pasuje do wypieku serników, brioszek, biszkoptów i innych rodzajów ciast. Dzięki swojej wytrzymałej konstrukcji, forma jest perfekcyjna do intensywnego, fachowego korzystania, jednocześnie w wysokich, jak i niskich temperaturach. Technologia AIR SYSTEM® skraca czas pieczenia choćby o 15-25%, jednocześnie gwarantując perfekcyjne, gładkie krawędzie i perfekcyjne wykończenie. Forma posiada zdejmowane dno, co istotnie usprawnia wyjmowanie wypieków oraz czyszczenie. Towar jest dostarczany z wielokrotnego korzystania wkładem z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflonem), który jest doskonale przypasowany do formy i może być stosowany ponad 200 razy w zakresie temperatur od -170°C do +260°C.
cechy produktu:
- Materiał: Perforowana stal nierdzewna
- technologia: AIR SYSTEM® z perforacjami 2 mm dla równomiernego pieczenia, zapewnia możliwość uzyskania chrupiących rezultatów.
- Zdejmowane dno: usprawnia wyjmowanie ciasta i czyszczenie
- Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki nieprzeciętnemu przewodzeniu ciepła
- Wkład: produkowany z włókna szklanego pokrytego PTFE, wielokrotnego wykorzystania (ponad 200 razy)
- Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce
- Wszechstronność: Można używać samej formy albo z wkładem.
Forma do ciast DE BUYER to mistrzowski wybór, który zapewnia nadzwyczajne wypieki za każdym razem.
